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Huevos rellenos de la India

Ingredientes

4 huevos duros @huevossantamarta y pelados

1 cucharadita de Curry en polvo

1⁄2 atado de Ciboulette

1 cucharada de Mayonesa

1 cucharada de Quesillo

Sal y pimienta a gusto

Preparacion

Cuando tengamos nuestros huevos duros fríos y pelados, los partimos por la mitad y sacamos las yemas. Mezclamos con todos los ingredientes, aliñamos, rellenamos los huevos y los podemos decorar con un poquito más de curry y ciboulette.

Los dejamos en el refrigerador hasta el momento de servir.

Alejandra Mulet

Alejandra Mulet

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